某豆腐加工食品加工厂生产废水处理项目
设计方案
二○一七年七月
目 录
第一章 概述
1.项目概况
某豆腐加工厂加工豆腐过程中，生产大量废水，废水颜色呈乳白色，含有氨氮及有机物，拟采用预处理+A2/O工艺+MBR膜生物反应器＋过滤处理工艺，处理后出水水质应达到《废水综合排放标准》（GB 8978-1996）中的一级标准。特委托我公司提供技术支持，结合我公司多年从事相关废水的成功处理经验，出据废水处理技术方案供相关领导评审。
2.设计依据
1.《厌氧-缺氧-好氧活性污泥法废水处理工程技术规范》 HJ 576-2010
2.《地面水环境质量标准》 G3838-2002
3.《中华人民共和国国家标准 废水综合排放标准》 GB8978-1996
4.《水污染治理工程技术导则》 HJ2012-2015
5.《生物接触氧化法废水处理工程技术规范》 HJ2009-10011
6.《给水排水工程结构设计规范》 GB50069-2002
7.《混凝土结构设计规范》 GB50010-2002
8.《地面水环境质量标准》 G3838-2002
9.业主提供废水水质和水量情况
3.设计原则
1.严格遵守国家环保法规，认真执行有关规范。采用技术可靠的处理工艺，确保废水经治理后达到国家《废水综合排放标准》（GB 8978-2002）中的一级标准；
2. 执行国家关于环境保护方面的政策，符合国家有关法规、规范及标准；
3.选择的处理工艺力求技术先进可靠、经济合理、高效节能，在确保废水处理效果前提下，最大限度减少工程投资和日常运行费用；
4.选择的处理工艺应具有操作方便、易于维护的特点，具有成功的运行实例；
5.对废水处理过程中产生的污泥进行有效处理，满足污泥外运处置的要求；
6.选择先进、可靠、高效、运行管理方便、维修维护简便的废水处理专用设备；
7.废水处理站总平面布置紧凑合理，各工艺构筑物设计充分考虑运行调整灵活性。中国环境资源网 www.chniep.com 公众号：CHNEPI
4.设计范围
本方案设计范围包括包括废水处理的工艺、结构、电气、设备设计与选型，但不考虑废水处理站的通讯、供热、采暖等辅助工程。包括：
1）废水处理站工艺和流程及构筑物结构设计；
2）废水处理站内部管道连接和电路连接设计；
3）设备选型及安装设计；
4）废水处理站运营及管理规划。
5.设计规模及水质
1.设计处理水量为20m3/d.
2.废水水质为豆腐加工废水。
第二章 水质的确定及排放标准
1.废水水量
根据业主提供的资料，该一体化废水处理设备设计处理水量为20m3/d，废水类型为豆腐加工废水。
2.废水水质
主要处理废水为豆腐加工废水，主要污染物为COD、BOD5、NH3-N、SS等，没有其他特征污染因子。参考全国同类同地区的生活废水抽样检测的平均值作为本处理系统的废水进水水质条件（估值）。中国环境资源网 www.chniep.com 公众号：CHNEPI
表1 废水水质
序号 | 项目 | 浓度 |
1 | CODCr | 11000mg/L |
2 | NH3-N | 50mg/L |
3 | 颜色 | 乳白色 |
4 | pH | 6-9 |
3.排放标准
废水处理后达到《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）中的一级标准后排放。
表2 一级标准主要指标
基本控制项目 | 一级标准 |
化学需氧量（cod） | 100 |
生化需氧量（bod5） | 30 |
悬浮物（ss） | 70 |
动植物油 | 20 |
石油类 | 10 |
阴离子表面活性剂 | 0.5 |
氨氮（以n 计） | 15 |
总磷 | 0.5 |
色度（稀释倍数） | 50 |
ph | 6-9 |
第三章 工艺选择及说明
1.工艺选择
本一体化项目处理的废水为典型的食品加工废水，究其BOD/COD值在0.5以上，可生化性较好，可采用：
预处理+A2/O+ MBR膜+过滤
2.工艺流程
